מומלץ להגיע עם רקע מוקדם אבל גם בהחלט לא חובה, הקורס נוגע בכל התכנים הבסיסיים כדי לוודא שאין משהו שאתם לא יודעים ואף פעם לא העזתם לשאול

הזמן הכולל של סרטוני הוידאו הוא כשעתיים וחצי, הם מחולקים .ל 45 שיעורים. אתם מוזמנים לקחת אותם בקצב שלכם

על מנת לעבור בין הפרקטים השונים של הקורס תצטרכו לעבור מבחני ידע קצרים ופשוטים בציון מינימאלי של 50% (אין בעיה לבצע כמה פעמים שרוצים), את המבחן הסופי יש לעבור בציון של 75 אחוז על מנת לקבל את תעודת ההסמכה וניתן לבצע אותו פעמיים בלבד. יש גם פרסים לתלמידים המצטיינים אותם תקבלו אחרי שתירשמו.

כן, המנהלים שלכם מקבלים דיווח שבועי על מצב ההתקדמות שלכם וכמובן את תוצאות המבחנים שלכם. 

הקורס שאתם עוברים מבוסס על ידע של שנים רבות, חלקו נצבר בהדרכות לקבוצת המסעדות שלכם אפילו. אבל הקורס האינטרנטי הוא חדש, ואתם שותפים לגרסת ההרצה שלו. נשמח מאד לקבל מכם כל הערה, עצה ותגובה על מנת להשתפר בעתיד.